步骤1
食材:芹菜50克,里脊肉30克,大米80克。辅料:盐1茶匙,香油几滴。
步骤2
芹菜去掉根部切小粒。
步骤3
里脊肉洗净切小丁。
步骤4
大米加入清水洗净,浸泡30分钟。
步骤5
热锅倒油,放入肉丁翻炒至变色后盛出待用。
步骤6
锅中清水烧开,放入大米转小火熬煮20分钟, 放入芹菜粒、肉丁继续熬煮20分钟。
步骤7
调入香油几滴,盐1勺,搅拌均匀即可出锅。
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