步骤1
食材:山药500克、食用油10克,孜然粉2克,椒盐3克。
步骤2
山药去皮,切段,放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出。
步骤3
锅中油温4成热时,放入山药,煎至金黄,盛出,装盘,均匀撒入孜然粉、椒盐即可。
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