步骤1
准备食材:蒜苗150克、豆泡80克、生抽1汤匙、盐1茶匙、葱1根、蚝油1汤匙、蒜3瓣、油适量。
步骤2
蒜苗切段。
步骤3
蒜切末。
步骤4
葱切成葱花。
步骤5
热锅倒入少许油,放入蒜末煸香。
步骤6
再放入蒜苗煸炒变软。
步骤7
再倒入生抽、蚝油、盐煸炒均匀。
步骤8
最后放入豆泡,加适量清水。
步骤9
盖上盖焖煮至豆泡入味即可。
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