步骤1
食材:糯米粉135克、温水110克、熟花生碎20克。调味料:红糖40克。
步骤2
糯米粉加入温水,拌匀,揉成团,分成等量小份,搓成圆球。
步骤3
锅中放入适量清水煮沸,放入糯米丸子煮熟,捞出,沥干水分,放入凉水中防止粘黏。
步骤4
奶锅中倒入少许清水,放入红糖熬至融化,倒入糯米丸子,熬至汤汁浓稠,盛出。
步骤5
撒上熟花生碎即可
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