步骤1
所需食材:蟹味菇500克,小葱1根,大蒜3瓣,红椒100克,尖椒100克、盐1茶匙,生抽2汤匙。
步骤2
蟹味菇洗净切断。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
大蒜切片。
步骤5
红椒去蒂去籽切圈。
步骤6
青椒去蒂去籽切圈。
步骤7
锅中水沸后,倒入蟹味菇焯水1分钟捞出备用。
步骤8
锅中油温6成热,爆香葱花,蒜片,加入青椒红椒炒至半熟。
步骤9
下蟹味菇翻炒,加入生抽、盐拌匀即可。
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