步骤1
食材:山药350克 调味料:盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克
步骤2
山药去皮,切片。
步骤3
锅中水沸后,放入山药,焯烫40秒,捞出,装入盘中。
步骤4
取小碗,放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽,拌匀。
步骤5
淋在山药上即可。
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