1、火腿肠切片,香菇切片,瓢白菜一分为四,番茄切片,鸡蛋打散;
2、水开之后下入面条,水开之后倒入第一次凉水,水再次开后关火捞出;
3、锅中倒入适量的油,放入鸡蛋炒散,放入香菇、火腿肠,放入瓢白菜 豆芽,放入面条,调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油拌匀之后即可出锅。
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