牛鞭是牛的什么器官

牛鞭作为一种宝贵食补之食，在世界上普遍受欢迎，在各个餐饮场所也是十分火爆的一道美食。那样牛鞭是牛的什么器官呢？

1牛鞭是雄牛的生殖器官。

2在购买牛鞭时，以新鲜的牛鞭和靠谱厂家生产的真空包装袋为主导，不要选散称的，这种很有可能由于长时间曝露在外面，很容易霉变。买回来牛鞭也要尽量快吃完，不必储放太久，这种食物假如储放太久，是会腐烂变质的，这一点或是需要注意的问题。

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