绿豆芽怎么种才口感好

绿豆芽是我国及其它很多东亚国家的一种传统式健康食品，它含有蛋白质、Vc及各种身体所必须的营养元素和碳水化合物。那样绿豆芽怎么种才口感好？大家来了解一下吧。

1把挑好豆倒入缸里，装满水时，左右搅拌，用细铁丝笊子持续转动缸中的水和豆种，把飘浮上来的坏豆子等脏物捞去，捕捞直至整洁。黑豆夏天用凉水侵泡4小时，别的时节用37℃的温小水泡2小时，侵泡的缸口用外盖或洁净的麻包盖上，每半小时滚动一次，让豆种吸足水份。

2泡好的豆子倒入事先消毒容器中，器皿渗水孔用消毒杀菌完的竹篦子堵好，既不漏水豆种又能够顺利渗水最合适。把豆种刮平、抹匀。黑豆装高8cm。不可以装得了多或偏少。假如装得多器皿最底层豆子由于受比较大压力发生长得慢或不久；装减少了豆芽生长发育压力不大，生长发育太快，豆芽又细又长，危害生产量和品质。

3洒水次数数量，随季节变换而调整。夏天气温高，一般4小时淋一次，一次淋2遍。春秋季时节4小时-5小时淋一次。冬天室内温度维持在22℃-25℃，6小时淋一次。

4从泡种倒芽长1.8cm，约3天。黑豆用NE-109绿色植物萘乙酸绿豆芽颗粒剂，按洒水方式第一次浸芽1min；当绿豆芽长4公分，用洒水法解决浸芽1min。或整蒲包豆芽在药水中侵泡。药水加工后，2-3天，服用前把豆芽放入大水缸里，水的温度22℃，左右滚动，捞去豆壳、不出芽的豆子，姿势要轻、慢一点，不可以揉搓。达服用规范就可以。

之上就是关于绿豆芽怎么种才口感好的讲解，不清楚大家懂得了没有呢？