东北三省一般指的是辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古自治东部地区五盟市(呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、兴安盟、锡林郭勒盟)、河北省承德市、秦皇岛市山海关区。那样东北人风俗有哪些呢?
1在乡村腊八以后我们逐渐宰猪宰鸡,把生猪肉切成小块,放到大缸中送至厂房里冻在一起,以便节日期内服用。
2过年时,将泡菜、赘肉和血肠放到大铁锅里炖,这正是我们常说的“杀猪菜”。
3大年三十夜里送旧迎新,一定要吃水饺,在水饺中包上钱币或是花生、果干,谁尝到了这种水饺意味着在新的一年里福气多多。
4在北方,从大年三十到正月十五,每家每户要挂红灯笼,尤其是在大年三十夜里,小灯笼始终保持整夜透明,代表着延年益寿。
5踩高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的至爱,一到过春节会出现踩高跷和秧歌演出。
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