一、椰子肉混沌皮。
1、提前准备食材:自发面粉、生鸡蛋、油、温开水。
2、把椰子肉剁碎碎渣。
3、加小麦面粉适当,放水调为比较干的粘稠。
4、调合之后,略微醒面一下。
5、锅中加点油,油烧做饼。
6、饼双面烙至金黄色发脆就可以。
7、出锅,稍制冷即可食用。
二、椰子肉炖排骨。
1、提前准备食材:排骨500只、椰子肉30克、甜杏仁50克、无花果树三个、大枣30克、姜50克、盐适量、味精少量。
2、洗干净的排骨放进锅中。
3、放进所有食材,添加适量水。
4、走红烧开,温火熬一个小时。
5、熬好后下盐、味精调料就可以。
三、虫草花椰子鞋骨头汤。
1、提前准备食材:筒子骨、虫草花、椰子肉、姜、盐、味精。
2、筒子骨洗净解决,放进火锅,添加二块拍破的姜,引入需要的冷水。
3、虫草花洗净备齐,椰子肉切小块洗净备用。
4、火锅里面放灶上烧开以后添加椰子果肉,改小火炖煮一个半小时。
5、汤越煮越浓,添加虫草花,再次再煮半小时就可以。
6、出锅前加味精、盐调料。
万知网 Copyright@ 2020-2023 wz.tqzw.net.cn