煮15分钟。
水焯肉片的处理方式:
1、里脊切片。
2、倒入调味品抓匀腌渍。
3、锅中炒出香味花椒辣椒干捞出碾碎碎。
4、锅中炒出香味郫县豆瓣酱。
5、倒入蒜头进行爆香。
6、加水加盐。
7、倒入老抽王米酒白砂糖调料。
8、倒入食物烫熟捞出摆盘。
9、铺平朝天椒花椒葱段淋入滚油。
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