不能。菠萝蜜中间的白色部分含有大量的胶体。这些胶体进入体内后,会对身体造成伤害,影响胃的消化能力,容易消化不良。菠萝蜜的胶体有一定的敏感性。有些人对这些物质敏感,容易发生过敏反应。就食物味道而言,菠萝蜜中间的心没有甜味和酸味。味道不是很好。没有必要吃这部分。
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