3到5分钟。炸鸡米花时,应依次放入包裹好的鸡肉中,以免油炸时粘在一起,油炸至金黄色。时间不宜过长,否则鸡肉会变得干硬。
用腌料制成的鸡米花炸粉可以制成盐酥鸡米花、鸡棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪 由于效果有限,建议不要使用上海香炸翅、香炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅。
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