酱肉包子馅怎么调(木耳的做法,简单又好吃)

1.准备食材:5克油、100克木耳、800克猪肘肉、2汤匙甜面酱、2汤匙葱、1汤匙酱油、1汤匙大豆酱、适量胡椒粉、适量料酒。

2.用煮熟的五花肉冷却后，将肥瘦肉切丁或泡沫，不要太大。

切碎大葱。

4.木耳泡洗净后切碎。

5.先炒肥肉，不加油直接炒。肥肉本身会爆出很多油。

6.炒至油炸至瘦肉末，再加入甜面酱、大豆酱、五香粉、酱油。

7木耳翻炒，最后放葱。

8.炒匀。