将干黄酱倒入碗中。然后用水慢慢调整。
干黄酱主要用于腌制一些肉类成分,用作调味料。干黄酱多为固体形状,外观红黄,香味甜,如何保存不会变黑。
在加工干黄酱时,需要将大豆炒成细末,然后发酵制成。除了食用盐,几乎没有其他材料添加到整个过程中。
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