一条黑鱼，半个洋葱，适量干辣椒，适量干辣椒，2个葱，3个蒜瓣，一小块姜，一小勺胡椒，适量盐。
1.将鱼与胡椒粉和盐混合。将洋葱切成条，加入小米辣，撒上盐。
2.切干辣椒，切大蒜，切姜，加胡椒，撒点盐。
先把洋葱炒熟捞出。
4.洋葱捞出后，将调料放入锅中，加入鱼，将油倒入炒熟，最后加入洋葱翻炒。
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