蜂王浆怎么吃(高筋面粉250克、蜂王浆55克、盐4克、奶粉5)

用料：高筋面粉250克、蜂王浆55克、盐4克、奶粉5-6克、鲜酵母12克、黄油5-8克、水150克。

做法：

1.筛选面粉，加入酵母和黄油以外的其他材料，混合成面团，表面不需要特别光滑。

2.加入新鲜酵母，慢慢混合均匀，快速打至光滑面团。

3.加入室温软化的黄油，慢慢融合，快速完全扩展。

4.开膜不易破。

5.发酵1小时到一倍大。

取出三个面团，继续发酵30分钟。

7面团整形，放入模具中。

8、进行二发，一小时，至模具8、9分满。

9.烤箱预热，上管温度160，下管温度210。表面刷蜂蜜水，烤35分钟左右。