小米粥怎么煮(南瓜去皮去籽,切大小一样的块,枸杞洗净用凉水泡软,小黄米洗净)

1、南瓜去皮去籽，切尺寸一样的块，枸杞子洗净用冷水泡软，小黄米洗净（小米首先用少量水浸泡一小时，非常容易煮浓稠，没时间的话不泡还可以，只是要适度增加炖的时长）。

2、把小黄米和冬瓜块一起下到石锅里，加适量的冷水盖住食物。

3、加盖子大火烧开之后，转小火一直煮，正中间能够拿勺子拌和，煮半个小时。

4、小黄米煮开花，小南瓜丁烂熟，加枸杞子煮2分钟，拌匀熄火就可以。