食物:饵丝(适量)、肉末(少量)、大白菜(三片,切成细丝备用)、苋菜(适量,切割成段儿备用)、酸腌菜(适量),糟辣椒(适量)。
1、提前准备好食材后,锅里倒入少量服用油热,直接把肉末炒熟盛出来备用。
2、再倒入适量植物油,把饵丝倒入煸炒,饵丝炒成有点儿软。
3、还把炒熟的肉末(还可用事前备齐的猪肉酱)、各种各样食物一同倒入锅里煸炒,以后再加上适量的生抽、盐、白砂糖,待蔬菜炒熟就可以出锅了。
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