油菜花外形高挺,茎部站立,颜色为金黄,是双性花,4片花瓣儿,两两相对呈“ ”字型,香气浓郁,开花期在1~3月中间。油菜花的观赏性比较高,很多城市都种有油气田,于每年春天,会打动许多游客前往欣赏,可以推动当地经济发展。油菜花的种子能够做成植物油,经济价值非常高。
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