自发粉要发酵多久(自发粉要发酵多久 )

自发粉是属于一种小麦面粉膨松剂，能使面糊具有发酵的功效。下边一起来了解一下自发粉要发酵多久。

1、用自发粉发酵面糊时长一般是必须跟环境中的温度相关，假如环境中的温度比较低一般发酵时间40分钟，如果是在冬天温度比较低，能够混和发酵粉一起使用，那样会更好一些。

2、自发粉中加入了一些蓬松剂，只需添加水静放之后就能发酵，不用添加其他发酵粉。

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