冷藏保存:在冷藏保存环境下,火龙果较耐放,其保存期会比较长些。火龙果假如是放到3-6℃、空气湿度在75%-90%间的环境中冷藏保存,可以降低微生物菌种的活力,维持火龙果水分,一般可以放置一个月上下之后才会逐渐腐烂变质。
室温保存:在室温保存的环境下,火龙果保存期也短些,一般放1-2礼拜就会坏。
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