配料:韭菜花200克,肉末100克,油20克,葱1根,姜2片,酱油1勺10毫升,盐1勺,味精1勺。
肉末加葱姜碎,加半勺盐,加1勺酱油,拌匀,腌制15分钟。
2.韭菜花洗净切寸段。在热锅里加油,用肉末炒,炒出香味。
加入韭菜花翻炒。炒软后加入盐和味精。
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