相信大部分人关于这个问题仍然存在顾虑,由于在市场上买了绝大多数咸鸭蛋全是生,所以想要煮出好吃的东西咸鸭蛋熟度也是很重要的,那样咸鸭蛋煮多久能熟呢?
1如果是用冷水煮咸鸭蛋必须12~15min煮到全熟,如果是用将咸鸭蛋放到开水中煮一般仅需8min。
2提议应该用开水煮咸鸭蛋。并且不要超过8min,也不得低于6min。
3超过8min得话,鸭蛋的营养物质会有一定的外流,假如小于6min得话,里边可能存在一些对人体健康不太好的寄生菌。
因为鸭蛋的块头不一,煮开鸭蛋需要时间能略微差别,假如迅速分辨咸鸭蛋是不是已经煮好了呢?让咸鸭蛋在热水中煮十分钟后,用漏勺将咸鸭蛋捞出,假如咸鸭蛋表面水分快速挥发灭掉,就说明咸鸭蛋早已煮开,大可放心享受了。
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