卤鸡爪要煮多久内容介绍

不少人在第一次卤鸡爪的时候可能掌握不好时间，时间过多鸡爪不易烂，时间过长鸡爪非常容易皮破，那样卤鸡爪要煮多久呢？

1一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可熄火，但酱卤前还记得先把鸡爪提早绰水。

2如果是冷冻的一定要提前把鸡爪解除冻结再炖，要不然然鸡爪熟后非常容易起皮，且口味太烂，没嚼劲。

3刚煮好的卤鸡爪不适合立刻取出，能够焖个5-10min，那样也会更加进味。

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