猪肉是生活中经常吃的食物。对于普通家庭来说,猪肉更便宜,可以在市场上买到。那么老母亲能吃猪肉吗?
母猪肉可以吃,但最好不要吃。
2不吃母猪肉的主要原因是母猪生长周期长,毒素多,母猪肉质老实,皮厚,不易加工,营养不易吸收。此外,母猪的肥肉味道特别浓,味道也不好。
3母猪的鉴定主要以肉皮厚、肉色深红、脂肪黄、腥为依据,一般剥去出售。此外,正常猪肉皮上还印有卷筒检疫(蓝色)和肉类检验(红色)印章,而母猪肉只印有少量蓝色圆形印章。
以上都是关于老母猪肉能不能吃的。
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