孜然羊肉片的做法步骤是什么

常言道，“人是铁饭是钢”，特色美食作为一个保持身体蜕变的必需品，一直都是我们的生活的不竭动力。那样孜然羊肉片的做法步骤是什么呢？

1提前准备香菜10克，花椒10克，油20mL，葱10克，姜10克，羊肉片300克，盐10克，糖10克，五香粉5克，生抽酱油10mL，米酒10mL，辣椒粉10克。

2香菜切条，葱剁碎，生姜切成片，羊肉切成片。

3菜锅热得20mL油，放进10克花椒，炒香之后将花椒捞起来无需。

4放进10克葱，10克姜，倒进300克羊肉片煸炒至掉色。

5加入10克糖，10mL米酒，10mL生抽酱油，持续煸炒至水收干。

6下5克五香粉，10克盐和10克辣椒粉，10克香菜段炒匀就可以出锅了。

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