菱角怎么剥壳 剥菱角的全部内容

菱角的香味很好，吃着很香，可是人们常常遇到一个难题，便是菱角很难剥了。实际上剥菱角也是有小技巧的，下边教给大家菱角如何剥去机壳，一起来看看菱角怎么剥壳吧。

1把菱角放石板上，腹部朝下，按长对角线，拿刀对半分割开。

2并把壳往红烧肉的方位一顶，把壳往外翘，洁白完备的菱角肉就来了，那样剥出的肉不但好看像小元宝。

3并且剥出来之后就可以不用打花刀了，立即就可以用来炒菜用，是否非常简单。

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