芦笋有药用价值吗(芦笋有什么药用价值芦笋是一种非常不错的蔬菜)

芦笋有什么药用价值?

芦笋是一种相当不错的蔬菜水果有一定的药用价值，经常吃具备清热祛湿效果，关键针对肝炎病症和一些其它的血管性疾病有预防的功效，尤其是高血脂高血压的群体，有一定的降低血脂降血脂实际效果，并且芦笋也具有很好的防癌功效，是非常好的抗癌食物。虽然是很好的蔬菜种类，也有一定的药用价值，但并不能拿它做为药物去医治疾患，也不能完全封建迷信，蔬菜水果治病功效，只能算是做为日常的营养物质蔬菜水果服用。

芦笋最有营养食用方法是做白灼芦笋，可以保存因为里面绝大部分的营养成分，作法非常简单，先将芦笋洗干净，锅里面添加适量清水，放入盐与适量植物油水开了，接着把芦笋装进去，煮30秒捞起来沥干水分，装到菜盘里边。锅里面添加适量蒜泥，炒香再倒入生抽酱油，适量清水芡粉。熬成粘稠的料汁撒，入适量黑胡椒碎起锅时，再撒进一点名柚，把料汁淋在芦笋上边好吃的东西白米粥芦笋就完成了。

芦笋还可以用来拌凉菜。作法也很简单，依照做白灼芦笋的办法，先将芦笋洗干净，切割成段放到清水里边焯，烫一下，随后迅速放到凉水里边洗澡，那样能保持芦笋是嫩绿的色调，口味也更好一些，在乡村里边添加适量蒜泥，芝麻油，盐，白砂糖拌匀。很简单的一道有营养拌凉菜芦笋就完成了，在放调味品的时候一定要掌握量，白砂糖少放一点，提鲜就能放过多口感变为甜的就会影响味儿。

肉炒芦笋的香味也是很不错的，提前准备适量煮里脊，切成薄片放到碗里边，用清水冲洗干净，随后添加时期盐和水木薯淀粉变换匀称。芦笋洗干净切割成段，把芦笋的根茎和尖一部分开，因为根本相对比较粗翻炒时长会稍微长一些。锅里面油热以后，放入蒜泥炒香，并把小肉装进去炒到掉色，然后把芦笋根装进去，煸炒到掉色，再倒入芦笋尖走红迅速煸炒，调味品只需加盐和耗油炒匀就可以。