碳水化合物食物有哪些

碳水化合物是由碳、氢和氧组成的。因为它所含的氢氧比例是二比一，和水一样，所以被称为碳水化合物，是为人体提供热能的三大营养素中最便宜的。碳水化合物有哪些食物？

1糖。白糖、红糖、冰糖等糖类大多含有较高的碳水化合物，分布广泛，易于获得。

2谷物。谷物是人体碳水化合物摄入的重要来源之一，如大米和小麦，每100克大米含有75克碳水化合物。

3土豆、红薯等土豆和红薯的碳水化合物含量不低。每100克土豆含有约16克碳水化合物，每100克土豆含有约23克碳水化合物。

这就是碳水化合物食品的介绍。