盐烤鸡翅是客家菜,主要口感鲜脆,让吃的人欲罢不能。但是很多人不知道盐烤鸡翅的做法,那么盐烤鸡翅的做法是什么呢?我们来看看。
洗鸡翅,姜切片。
将姜片、白酒1勺、鸡翅放入沸水中煮2分钟,捞出冷水。
3锅中加入1勺盐,20克盐烤鸡粉,适量用水煮2分钟,1勺白酒和1勺芝麻油拌匀,关火炖10分钟。
这就是盐烤鸡翅的做法。
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