五花肉的热量是多少

五花肉一直是一些具有代表性的菜肴、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等一些代表性菜肴的选材。它的肥肉在热的时候容易融化，瘦肉煮久了也不柴。那么五花肉的热量是多少呢？

1五花肉很好吃，但热量很高。100克五花肉总热量为508卡路里，肉类平均脂肪含量约为10-30%，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸和脂溶性色素。

2一般来说，五花肉的热量仍然很高，可以满足成年人的正常需求。据营养专家介绍，每100克炖五花肉的热量约占普通成年人每天保持健康所需总热量的21%。

这里介绍一下五花肉的热量。