豆腐怎么做好吃(麻辣豆腐是不能错过的,做法其实也很简单,把豆腐放在大碗里面)

豆腐的做法

对于喜欢吃豆腐的人来说，无论怎么做都很好吃。豆腐的家常做法有很多，比如做葱拌豆腐、麻辣豆腐、滑豆腐、炸豆腐丸子等。不同的做法有不同的口味。今天和大家分享几种豆腐的做法。葱拌豆腐可以说是最简单最家常的做法。用葱把豆腐切成小块，放在大碗里。加入适量的盐味精香油搅拌均匀，美味的葱拌豆腐。

对于爱吃辣的人来说，麻辣豆腐是不容错过的，做法其实很简单。将豆腐切成大小合适的块，在淡盐水中浸泡一段时间，取出更干的水分，准备适量的辣椒段。如果你喜欢更浓的味道，你可以用胡椒和胡椒锅加入适量的食用油热，把胡椒和胡椒炒，加入适量的葱和大蒜炒香味，然后把豆腐放进去。加入适量鲜酱油盐调味。加入适量的水炖分钟左右，出锅前倒入水淀粉，加入味精。

不喜欢辛辣食物的人可以做滑豆腐。把豆腐切成厚片。在锅里加入适量的食用油，放入豆腐片，煎至两面金黄色，然后加入葱炒香味，加入酱油、蚝油、盐、十三香，炒均匀，加入适量的水，炖5分钟。汤几乎干了，倒进去，在锅里撒上葱和大蒜，炒均匀。

炸豆腐丸子也很好吃。炸豆腐丸子也可以直接炖或吃。其实很简单。把豆腐放在大碗里，用手抓碎。加入蒜末和姜末，盐十三香，海天黄豆酱，搅拌均匀，做成丸子的形状。锅里的油温烧到50%热的时候，把丸子放进小火里，慢慢炒到金黄熟透。炸丸子可以直接吃，也可以炖，味道很好吃。