柿子跟什么东西不能一起吃,吃柿子不能喝牛奶是真的吗

柿子和什么东西不能一起吃

红薯、海带和一些酸性水果不能和柿子一起吃。

红薯：红薯含有大量淀粉，柿子含有大量果酸，一旦果胶与胃酸相遇，凝结成硬块，难以消化。

2海带：海带中的钙离子与柿子中的单宁酸结合会产生不溶性物质，可能导致胃肠道不适。

3酸性水果:橘子和葡萄。柠檬含有一些酸性物质，与柿子一起食用后会分解，导致大量酸性物质容易留在体内，无法排出，容易引起消化不良。

吃柿子不能喝牛奶是真的吗？

是的。

吃柿子后最好不要喝牛奶，因为牛奶富含蛋白质，柿子含有更多的单宁酸，柿子单宁酸和蛋白质可以相互反应，形成一些难以消化吸收的沉淀物，导致体内蛋白质吸收障碍，容易形成结石，最好吃柿子两到三个小时，然后喝牛奶。

柿子带皮吃好吗？

一般不建议带皮吃。

柿子皮虽然可以吃，但上面可能有一些农药化学残留物，吃后可能会对胃造成负担，柿子皮含有单宁酸，经常吃可能会刺激胃，引起上腹部不适、饱、食欲不振等症状，所以通常不建议吃柿子皮和柿子。

脆柿子怎么看熟不熟？

1看颜色:成熟的脆柿子皮是黄色的，未成熟的柿子是蓝色的。

2看季节:柿子一般在10月左右上市。如果提前出现，一般是未成熟的柿子或化学物质催熟的柿子。

3摸软硬度:成熟的柿子摸起来有点软，未成熟的柿子摸起来很硬。