蚕蛹的做法有哪些

蚕蛹，又称小蜂，是一种高蛋白营养。家常做法是炒，不是很复杂，营养价值很高，那么蚕蛹的做法是什么呢？

1银耳蚕蛹。原料:鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，蛋清2克，熟火腿末20克，料酒，精盐，味精，白糖，葱，姜末，素油，鸡汤，香菜末。

2炒蚕蛹。原料:250克鲜蚕蛹、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油。

蚕蛹炒韭菜。原料：蚕蛹50克，韭菜250克，料酒，精盐，味精，姜丝，素油。

4核桃炖蚕蛹。原料:核桃肉100克，蚕蛹50克，料酒，精盐，味精，白糖，葱花，姜丝，秦袖。

这里介绍一下蚕蛹的做法。