一般银耳汤要炖多久(银耳汤做法多样,种类丰富,口感滑润,香甜醇美)

3-4小时。具体时间与银耳汤的量和火力有关。将银耳放入冷水中，用大火炖煮，然后用小火煮沸。银耳汤是一种常见的中国甜点小吃，口感光滑、香甜、醇厚。具有很高的营养价值和保健效果，但也具有美容效果。银耳汤有多种方法，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

银耳是银耳科的一种真菌，被称为细菌中的冠，分布在中国大多数省份和地区。银耳由10多片薄而多褶皱的扁平瓣组成。银耳实体为纯白色至乳白色，一般为菊花或鸡冠状；干燥后收缩、角质、硬脆、白色或米色；子实层生瓣表面，负担近球形或卵圆形。银耳只能在湿条件下种植，生长旺盛。