旗花面是哪个地方的美食

传统式旗花面制作每一道工艺流程都十分讲究，其产品质量标准能够七个字归纳，便是“汪、煎、清、稀、细、软、工”，那样旗花面是哪个地方的美食？

1旗花面也有叫奇花面，陕西武学地域汉族人传统面食。

2因它碗上飘的五颜六色似花非花，谓之“奇花面”;也有叫“七花面”的，因它所使用的鸡蛋花、葱段、带片等都切显像小旗子一样的平行四边行或三角形，因此而出名“旗花面”。

3是一种本地人民群众特别喜欢的面食，又叫一口香或起花面，一般用于接待宾客的。都是过年或过节，武学周边地区大家必做的一种面食。

有关旗花面是哪个地方的美食具体内容的讲解就到了这里了。