番茄的热量高吗

番茄（别名：Lycopersicon esculentum），即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属种一种一年生或多年生长木本植物，那样番茄的热量高吗？

1西红柿发热量不太高，每100克西红柿带有15大卡发热量，就可以做新鲜水果服用，也可以坐蔬菜水果服用。

2西红柿汁液丰富多彩，含有维生素C和番茄红素，有极强的抗氧化的作用，能够加快血液循环，软化血管，预防心血管病症，还能够减缓细胞老化，防止老年痴呆及记忆能力衰退，能够滋养皮肤，美容养颜。

3西红柿里的番茄红素根据植物油脂持续高温烹饪后会更好的充分发挥。因而，西红柿熟吃和直接生吃对身体都有好处。

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