江西赣州特产休闲食品有哪些

赣州，江西辖地级市，是江西省的南门。赣州位于中亚热带南麓，属亚热带气候丘陵山区潮湿温带季风气候，地貌以山坡地、丘陵地形、山间盆地为主导，章江、贡江在赣州合流为赣江。那样江西赣州特产休闲食品有哪些呢？

1赣南脐橙：國家地理标志产品。赣南脐橙总产值达百万吨级，产地江西省赣州市已然成为赣南脐橙栽种占地面积世界第一，总产值全世界第三、中国最好的赣南脐橙主产地。赣南脐橙果大形正，橙红色鲜丽，光洁别具一格，可食用率达85%，肉质地地爽脆、化渣，口感浓甜清香，含果汁55%之上。

2于都烧试卷：来自畲族，是一种独一无二的食品类。公年746年，畲族蓝姓先人彩和任唐朝谏议大夫时，送到宫中，深受杨贵妃青睐，自此纳入贡品，广为人知至今。独一无二的传统工艺与当今食品生产加工技术相结合而手工制造出来的烧考卷，具有健齿健肾之功效，是休闲度假，暖酒品铭，宴宾招呼客人之健脾养胃佳品。

3峡山家常饭菜：以大蔸菜为主要原料，其形黄褐，味甘甜绵香，带有蛋白质和维生素C等微量元素成份，具有健脾养胃健脾胃之功效，是街坊四邻均宜的“绿色”身心健康保健品。是发育在江西于都县罗坳镇峡农村的一种野果子，经晾晒、腌制、杀菌等加工后，变为城乡居民饭桌上的美味佳肴。

4沙土地酱鸭：是江西赣县传统式的汉族人特色美食。“沙土地牌”酱鸭的出产地在“在我国酱鸭人间天堂”信丰县沙土地镇，属于客家美食，是信丰县广东客家人用以盛情款待珍贵客户的顶部等上品食品类之一。

5信丰县阳埠豆油皮：是十分火爆的一种汉族人传统式食品类，也是我国人地区广泛食材原料，具有浓郁的豆香味，此外也是有着其他豆制品所不所具有的不同寻常口感。豆油皮颜色白黄，光亮晶莹透亮，含有多姿多彩的蛋白质及各种各样微量元素，用凉水浸泡(夏凉冬温)3～5小时就能打开。

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