南山寿眉属于什么茶

说到南山寿眉，大多数人可能会认为它是福建寿眉白茶。事实上，它是白茶没有错，但它不等于寿眉。它属于寿眉的一个品种。那么南山寿眉属于什么茶呢？

南山寿眉属绿茶。

2南山寿眉是一种非发酵茶，产于江苏溧阳。溧阳素有丝府茶乡之称。2003年，南山寿眉被认定为无污染产品，茶树生长无污染。

3南山寿眉原料采摘时间为春季。选用一芽一叶初展的玉白色鲜叶，经摊铺、杀青、搓条、挥锅四道工序制成。制成的茶呈索状，茶微微弯曲，白毫明显，像弯眉。

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