菱角能放多久不会坏,新鲜菱角怎么保存(菱角能放多久不会坏 新鲜菱角怎么保存)

菱角能放多久不会坏

菱角可储存2-7天。

菱角能保存多久与其保存方式密切相关。如果菱角保存在通风处或用清水浸泡，一般只能保存2-3天左右。如果存放在冰箱里，保存时间会更长，一般可以保存5-7天左右。

如何保存新鲜菱角

通风保存

将新鲜菱角晒干表面的水分，然后保存在通风处，避免阳光直射，不易变质。

冷藏保存

将未剥皮的新鲜菱角放入保鲜膜或保鲜盒中，然后放入冰箱保鲜层，可存放1-2天左右。

清水浸泡

将新鲜菱角浸泡在清水中，注意适当更换水，否则菱角容易损坏。

如何去壳新鲜菱角

1用清水清洗，

然后用刀切掉底部和两侧的壳。

3双手用力掰开菱角上的两个角，拇指在菱角凹陷处用力。这样可以将菱角肉和壳分开，防止肉的形状受损。

吃新鲜菱角的方法

直接吃

将菱角浸泡在一定浓度的盐水中约一小时，去除寄生虫，然后取出菱角，用清水冲洗。用剪刀剪掉菱角的两个角。从切割的洞里切掉菱角的壳。然后里面的肉就可以吃了。

水煮菱角

材料：500克菱角、葱、胡椒、八角、香叶、盐。

做法：

1将菱角洗净，浸泡约30分钟，用牙刷清洁缝隙中的土壤。

2准备材料，切葱，切姜。

3将洗过的菱角放入锅中，倒入清水无菱角，加入葱、姜片、胡椒、八角、香叶。

4盖上盖子，大火煮沸后，换中火煮15分钟。