准备食材:橘子、鸡蛋
操作步骤:先将橘子切盖,挖出果肉,取出蛋黄,放入碗中。
然后在装有蛋黄的碗里加入40度左右的温水,搅拌成蛋液,用筛子过滤。最后,将蛋液倒入橙子中,盖上盖子,蒸十分钟左右。
每个人的口味都不一样,所以没有说好吃或者不好吃。
橘子蒸蛋做的鸡蛋会有淡淡的橘子香味,味道会变好。营养价值也比较高,富含维生素和蛋白质,是很多孩子喜欢吃的食物,可以开胃消食。
如果你想吃或感兴趣,你可以试着自己做,看看它是否适合你的口味。你也可以根据你的个人口味添加一些核桃油或海藻粉。
可以和皮一起吃。
由于橙皮中所含的纤维相对较软,所含的挥发油、苦味也会在高温下释放出来,口感也会有所改善。
橙皮中所含的维生素C和胡萝卜素也对身体有益,但要避免空腹食用,以免引起胃肠道不适。
如果橙皮有点苦,可以适当加一些食用盐,可以消除苦味,味道会更好。建议饭后吃。
橘子果肉不宜与鸡蛋同食。
橙果肉含有更多的有机酸,鸡蛋富含优质蛋白质,如果两者一起吃,酸会产生沉淀物,导致消化不良,也可能降低食物的营养价值,所以最好不要一起吃。
未煮熟的鸡蛋不能食用。鸡蛋易受沙门氏菌等微生物感染,生食易发生消化系统疾病。
万知网 Copyright@ 2020-2023 wz.tqzw.net.cn