冬笋干要泡多久才能吃,冬笋干用热水泡还是冷水泡

冬笋干要泡多久才能吃

一般需要冷水侵泡6-8小时左右。

冬笋干里边基本不带有水份，质地硬，因此在烹制以前必须要先通过侵泡，一般要用冷水泡6-8小时，直到冬笋干被彻底泡透，泡透，那样冬笋干煮好了以后吃起来才能酥烂，假如第二天要煮得话，那样也可以提前一晚泡。

假如时间来不及得话，那样还可以用温水来泡，这可以推动冬笋做的泡发，一般只需泡2-3小时左右就行了。

冬笋干用热水泡还是冷水泡

都能够。

冬笋干不论是用热水泡还使冷水泡都可以的，建议还是根据个人要求及其便捷性来来选择。

一般来说开水能够促进冬笋做的泡发，所需要的时间能更短一些，当然如果时间来不及的话最好能选用开水来泡，可是正中间假如水冷散热了的话那就应该及时地鱼缸换水，相对而言会非常麻烦一些，如果时间没有那么焦虑不安得话，那样还可以用冷水来泡，会方便一些。

冬笋干泡发后怎么保存

必须放置冰柜中冷藏。

冬笋干被泡发以后，这其中的水分含量就会提升，材质会变松，这时若是在常温状态储存得话就会非常容易生霉、产生发霉变质状况。

因此泡发好以后的冬笋干一般应该及时吃了，假如临时吃不完话那样也要将冬笋干水分控干，随后用薄膜袋或是密封罐真空保存好，随后放置冰柜中冷藏。

冬笋干泡了好几天还能吃吗

不推荐吃了。

尽管干躁状况下冬笋做的保存期非常的长，那如果通过泡发了，就应该及时吃了，怎样冬笋干早已泡了好几天得话，那样在其中极有可能早已滋长了病菌、出现了发霉变质状况。

这时的冬笋干之中会带有一定的有毒物质，因此不太建议再继续吃的，以免发生腹疼、等不适胃部不适的病症。