腊肠流了好多油怎么办,腊肠放久了有哈喇味还能吃吗

腊肠流了好多油怎么办

提议放置温度相对较低的条件下保存。

腊肠自身植物油脂成分十分丰富，在温度相对较高的前提下就会发生出油的现象，这时建议还是将往下流油清理干净，要不然时间太长得话就会凝固下去，那时候不容易清洗。

随后能将腊肠表层的油略微弄干净，再把它摆放在房间里温度相对较低的环境里，假如温度都非常高得话，那样还可将其用薄膜袋装上，随后放置冰柜中保存。

腊肠放久了有哈喇味还能吃吗

不推荐吃了。

假如腊肠已经出现哈喇味得话，那样证实这其中的植物油脂早已被空气氧化变质了，这时的腊肠时会带有一定的微生物菌种及其微生物代谢所形成的有毒物质。

假如继续服用得话不但容易造成身体发生腹疼、拉肚子、恶心想吐、恶心呕吐等身体不舒服的病症，并且还可能对身体健康造成一定的伤害，因此不太建议再继续吃的。

哈喇味内有黄曲霉菌吗

可能会有，也可能并没有。

哈喇味一般是植物油脂霉变时所形成的臭味，与黄曲霉菌没有太大的关联，因此有哈喇味的食品中也可能不添加黄曲霉菌。

那如果食材早已形成了哈喇味得话，那样证实食材摆放的时间已经非常长了，这时在一些食材之中也可能会造成哈喇味，例如花生仁、西瓜籽、大豆、苞米、麦子等，这时是不可以再继续吃的。

腊肠的有效期一般有多长

视保存自然环境来确定。

腊肠的保存期有多长是应该根据保存自然环境来定的，如果是常温状态保存得话，那样一般只有保存1-3个月上下，应该及时吃了，一般来说温度越大，保存就越少。

但如果是放置冰柜中冷藏或冷冻保存得话，那样低温环境下能够抑止绝大多数酶和生物的活力，这时的腊肠一般可以保存6-12个月上下。