冷冻榴莲是最常见的也最热门的榴莲储存方法。将瓜瓤剥出,放到封闭的密封罐或是用薄膜袋装上,放入冰箱的冷冻层。那样冰冻榴莲怎么解冻呢?
1微波炉解冻。将冷冻榴莲取下,清除表层保鲜袋,随后把它放入耐高温的餐具中,然后将餐具放入微波炉加热,并调整最少档方式加热2分钟,观查榴莲状态后,再度加热,直至榴莲解除冻结。
2隔水加热。但微波炉加热加热会影响到榴莲的营养物质,最好是采用隔水加热的办法。将榴莲放入耐高温的玻璃碗中,再将碗放入配有冷水的锅里,持续加热,直至水的温度将榴莲解除冻结就可以。
3常见问题。冰箱冷冻存放的榴莲,只有储存两个礼拜的时间也,超出两个礼拜榴莲非常容易霉变,危害服用。
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