去成都必须要买的特产有哪些

成都位于中国西南地区、四川盆地中西部、成都平原区核心区，地区地势平坦、河流纵横交错、资源丰富、农牧业比较发达，属亚热带气候季风性湿润气候，自古以来有“成都天府之国”的美称，是中国解放军西部战区行政机关驻扎地，作为主要的电子信息产业营地，有国家级别科研院所30家，国家级别研发平台67个，高等院校65所，2019年全球500强企业落户301家，那样去成都务必要买的特产有哪些？

1宫廷桃酥。酥饼是以1994年就走红的点心，味儿直到现在也没改过。有一家在文殊院卖宫廷桃酥的店铺，只要是成都人都是知道这地方，那便是宫廷糕点铺。宫廷糕点铺是成都第一家卖酥饼的百年老字号，和后边开的许多叫皇宫哪些的店没什么关系，各位小伙伴们购买的时候提议认清详细地址哦。乾隆时代盛行皇宫的香味，24年都不变完的口感和排长队，是许多成都人在特色小吃到大的那一口记忆力。

2郫县豆瓣酱。来成都自然是要尝一尝正宗的川菜啦，川菜取样普遍，调料变化多端，菜品多种多样，口感甜润醇浓并举，以擅用香辣而出名，并因其别具一格的烹饪方法和浓厚的本地特色。类似宫保鸡丁、麻辣豆腐、宫爆鸡丁、回锅肉等大家川菜吃了回家了还不得露一手？当然需要菜的味道纯正就免不了川菜的灵魂——豆瓣酱啦。

3火锅料。都觉得成都的空气中散发出的基本都是火锅的味道，每一个成都并不是在吃麻辣烫，便是在去吃火锅的途中！虽然成都不如重庆市，火锅店没那么浓郁厚实，却别有一番自身的味道。

4米花糖。米花糖是蒲江县的名特产品，民俗别名‘谷花’。传在清朝咸丰年间既有制做，至今已有200很多年历史时间。蒲江亦被大家称为“我国米花糖之乡”。蒲江米花糖，因其颜色雪白、甘甜松脆、可口化渣、吃完有水稻芳香回味等优点，备受人民群众钟爱，是度假旅游、休闲娱乐、赠予亲戚朋友的理想化食品类。在今日，蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列产品和“蜀蒲牌”米花糖主打产品为主导，演化出米花糖、蛋苕酥、松脆娃薯条、黑豆酥、玉米派、苞米皇、黑豆皇等各个种类，在其中“川蒲牌”蛋苕酥获“四川省第一届旅游商品金熊猫奖”。

5曹氏鸭脖。曹氏鸭脖能入选的主要原因其实很多人并搞不懂，论卤味四川的廖记棒棒鸡、天府烤卤、绝味鸭脖等大佬在，怎样到曹氏鸭脖出场？实际上曹氏鸭脖是许多人学生们时代的记忆，基本上每一所初中、大学校门口都是有那样一家曹氏鸭脖店面。自然，这一味觉记忆会一直持续到上学时完毕直到自己忘掉的那一天。

6张飞牛羊肉。这牛羊肉其实跟张飞自己并没有一毛钱关联，既非为了庆祝张飞，并不是由张飞的炸制方式制作出来的，只是因为牛肉干且不硬，润且不软，外黑内红，故名“张飞牛羊肉”。剖其横格，轻撕横切面，如丝条松树皮联接，细细咀嚼，其味无穷。是四川阆中牛肉加工厂传统美食之一，色、香、味出众，这类干牛肉早就在40时代就获得成都行业协会名优产品银奖。

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