土方法自制皮蛋的方法有哪些

皮蛋，又称松花蛋，是一种鸡蛋产品，可以冷吃，也可以煮粥吃，很受人们的欢迎，特别是在炎热的夏季，很多人喜欢吃冷皮蛋，所以很多人喜欢在家腌制，当地的方法自制皮蛋的方法是什么？

1煮一壶水，水开后抓一把干茶放进去，茶泡开后倒出茶。

2将购买的皮蛋粉倒入容器中。一般来说，皮蛋粉是由生石灰、植物灰、稻壳、柏叶和植物灰制成的。然后倒入茶中，搅拌均匀，搅拌成糊状，一小时后使用。这里需要注意的是，皮蛋粉不能太薄或太干，以免接触皮蛋。

3戴双一次性手套，将鸭蛋一个一个放入皮蛋粉中，然后将鸭蛋沾上皮蛋粉，捞出放入容器中。

4全部沾好后，盖上容器盖，用塑料袋包起来，放在30度的环境中15天左右，皮蛋就成功制作了。如果放在20度的环境中，需要放在20天左右。

本文介绍了土法自制皮蛋的方法。