好吃的番茄炖牛腩怎么做(番茄炖牛腩的做法,健康又营养,还很下饭)

番茄炖牛腩的做法

番茄炖牛腩制作作法非常简单。制做番茄炖牛腩，最重要的流程取决于配制调料汁，番茄炖牛腩，需要大家掌握好放入番茄的使用量，防止偏酸或者是不进味，大部分的人在设计番茄炖牛腩时，会加入一些番茄酱，提升番茄炖牛腩口感，其实，纯粹应用番茄还可以设计出较为美味可口的番茄炖牛腩，既健康又营养成分，还很下饭，下面是我制做番茄炖牛腩的办法，今日推荐给大家，能够在空闲时间试着制做。

第一步提前准备食物。适量牛腩，番茄，冬茹，姜片，桂丁，良姜，八角，及其盐，生抽酱油，白胡椒粉，耗油这些。

第二步牛腩绰水。将备好牛腩清理干净后切成块，随后放入锅里，在锅里加入适量冷水，走红烧开，撇去浮沫，沥干水后放入碗里预留。

第三步起锅烧油。出锅烧开，锅热后加入适量油，锅中烧开后，大家放入备好良姜，葱，姜不断地开展翻炒，直至炒香。

第四步炒番茄汁。番茄切割成小瓣，或是切成小块，便捷把它炒成汁液，随后我们将要番茄放入炒出香味后锅中中，不断地开展翻炒，将番茄炒成汁液，假如汤汁不浓，我们能再倒入一些番茄酱，再次不断地开展翻炒，直至汤汁粘稠。

第五步放入牛腩。将焯焯水的牛腩下下锅中，不断地开展翻炒，让牛腩煲裹起来汤汁，一直翻炒到牛腩掉色，最后我们放入适量冷水，加入一些盐，生抽酱油等配料，开小火慢炖煮一段时间，咱们就向在其中加入一些芡粉开展勾欠，一直到汤汁十分粘稠后，大家熄火，将番茄炖牛腩盛出来，放入碗里就可以，那样美味又好吃的东西番茄炖牛腩就制做实现了。