土豆炖肉
炖土豆的制作方法很简单。我们很多人喜欢吃土豆,总是用土豆做各种食物,土豆炖是家常菜之一,软糯土豆,香肉混合,非常美味,在做土豆炖时,我们可以添加一些最喜欢的配菜,根据自己的喜好做土豆炖,所以土豆炖更符合自己的口味,以下分享我做土豆炖的方法,业余时间可以在家尝试做。
第一步是准备配料。准备适量的土豆、瘦肉、猪肉、牛肉或其他肉类、大蒜、洋葱、姜、盐、干辣椒、胡椒粉、酱油、酱油、蚝油等。
第二步是烫瘦肉。我们将准备好的瘦肉洗净,切成片或丁,然后放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸,取出上面的浮沫,沥干水分,放入碗中备用。
第三步是从锅里烧油。锅加热后,我们加入适量的油。油加热后,我们倒入准备好的调味料,如蚝油、洋葱、姜、大蒜和干辣椒,不断翻炒,直到香味出来。
第四步是炒瘦肉。油锅炒香后,我们加入焯过的瘦肉,不断翻炒,直到瘦肉变色断生,加入适量的酱油、酱油、盐等调料。
第五步是加土豆。我们把切好的土豆放进锅里,和肉片一起炒,直到土豆被调味料染色,继续炒到均匀。
第六步是加水。我们把锅里的土豆和肉片炒均匀,加入一定量的水,用小火慢慢炖,炖一段时间,直到土豆变软,我们可以把土豆炖放在盘子里,你也可以撒一些葱颜色。如此美味美味的土豆炖肉已经完成了。
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